Cet atlas présente de manière exhaustive l'ensemble des aires d'appellation d'origine contrôlée, des vins de qualité supérieure, des vins de pays et des eaux-de-vie d'origine. La France vinicole est entièrement cartographiée. Cette édition intègre quatre AOC supplémentaires. ©Electre 2015

La journaliste et le pépiniériste alertent sur les risques de disparition des vignes à cause du réchauffement climatique et des techniques actuelles de culture (clonage, pesticides ou encore plants issus d'éprouvettes). Ils s'opposent aux notions de rendement et de productivité et promeuvent les méthodes issues d'un patrimoine vieux de plusieurs millénaires pour le respect de la nature. ©Electre 2018

Une enquête menée auprès de nutritionnistes, de vignerons et de médecins, qui affirment que consommer modérément du vin réduit les risques cardio-vasculaires. L'ouvrage contient des mises au point (constitution du vin, etc.), des conseils pratiques (choisir son vin en fonction de sa constitution, etc), ainsi qu'une sélection de vins avec un effet bénéfique sur la santé.

Septembre 1458. Des hospices de Beaune, Soeur Gertrude envoie au chancelier Nicolas Rolin une lettre pressante et désespérée : de bien étranges événements doivent lui être relatés. Dépêché sur place, le jeune écuyer Jocerand Moreaul arrive de Flandre au galop... Mais trop tard. La veille, Soeur Gertrude a été retrouvée morte. Fait particulièrement mystérieux et révoltant, le cadavre a été dépossédé de ses yeux... (4e de couverture)

«  Je reviens d'un rêve, comme on tombe de son lit, le visage marqué par le pli des événements….  » Ce rêve de toujours, pour Laure Gasparotto, c'est la vigne. Ne plus seulement goûter et analyser les crus, légendaires, oubliés, novateurs, ni même les raconter  dans ses livres  mais tenter l'aventure, à son tour, les mains dans la terre  : devenir vigneronne.Mère de deux enfants et récemment séparée de leur père, la narratrice décide de tout changer. Epaulée par quelques amis, elle quitte Paris et achète un terrain dans les terrasses du Larzac. Ainsi naît son domaine, Les Gentillières.  Au cœur de  ces vallées pierreuses et secrètes, où la terre et le ciel luttent et échangent, l'enthousiasme l'emporte. La nature se donne, les jeunes enfants courent et arrachent le raisin rougissant, c'est déjà l'excitation des premières vendanges… Le monde de la vigne, pétri de légendes et de savoir-faire ancestral, est aussi un commerce, où il faut «  faire son vin  », le nommer, dessiner l'étiquette, le laisser prendre, le faire découvrir. Une aventure totale, entre chais, tracteurs, sécateurs et grêles….Car le métier est rude, obsédant et dangereux. La vigneronne est seule dans ses champs, isolée face aux raideurs de l'administration et dans un univers  masculin. La vigne réclame, la vigne vampirise. Ce n'est pas un métier mais une vie...Dans ce récit de métamorphoses, Laure Gasparotto se raconte au fil des jours. Elle a changé de vie, et chaque instant fut le laboratoire de recherche et développement personnel, coûteux, passionné. Et si finalement, ce n'est pas notre vie, mais nous-mêmes que nous devions réinventer ?