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Régimes alimentaires
Article
Bulletin : Sciences et avenir 734 - avril 2008
Pour la première fois depuis dix ans, un groupe d'experts internationaux a examiné les liens entre alimentation et cancer à partir de 7 000 études. Et montre que les bonnes habitudes nutritionnelles entraînent une "baisse du risque", sans toutefois l'annuler.
Article
Bulletin : Sciences et avenir 752 - octobre 2009
De plus en plus d'études scientifiques montrent qu'il est possible de mieux préserver l'environnement en étant plus vigilant sur ses choix alimentaires.
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Numéros de page :
18 p. / p. 50-67
Article
Auteurs
Baudry, Christine Auteur du texte
Bulletin : Psychologies 360 - mars 2016
Article
Auteurs
Bulletin : Sciences et avenir 678 - août 2003
L'étude SU.VI.MAX qui préconise la consommation de fruits et légumes pour lutter contre le cancer contient de nombreuses zones d'ombre.
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Auteurs :
Année de parution :
2014
Face à la multiplication des modes de consommation alimentaire, le médecin conseille et fait le point sur les différents régimes (sans gluten, végétariens, végétaliens, ennemis du lait, des aliments cuits, etc.). Il met en évidence les causes de l'apparition de ces nouvelles façons de se nourrir, mais aussi de vivre, leurs conséquences sur la santé et sur les comportements.
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Editeur :
Collection :
Flammarion document
Importance matérielle :
1 vol. (300 p.) : tableaux, couv. ill. en coul. : 24 cm
9782081295513
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Pratique
Auteurs :
Année de parution :
2009
La nutrithérapie consiste à soigner et à prévenir les maladies non pas avec des médicaments mais avec des aliments. Cet ouvrage apprend à pallier les carences de son alimentation, répondre aux agressions de la vie moderne et prévenir un certain nombre de symptômes et de maladies courants : maux de tête, insomnie, problèmes cardio-vasculaires, cancers, etc.
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Editeur :
Collection :
null; Pratique
Le Livre de poche
Importance matérielle :
1 vol. (667 p.) : couv. ill. en coul. : 18 cm
9782253085072
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Ali 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Auteurs :
Année de parution :
2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (479 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782810415243
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2018
Le nutritionniste propose des conseils concernant le poids, les régimes, les troubles alimentaires des adolescents, la lutte contre la malbouffe ou encore les médicaments pour maigrir. ©Electre 2018
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (201 p.) : ill. : 23 cm
9782749928340
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Auteurs :
Année de parution :
2014
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Editeur :
Collection :
Santé & environnement
Importance matérielle :
1 vol. (121 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 17 cm
9782366960228
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Auteurs :
Année de parution :
2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (295 p.) : 23 cm
9782761947145
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Article
Auteurs
Bulletin : Pour la science 310 - août 2003
Certaines recommandations alimentaires d'hier sont dépassées : il ne faut pas bannir toutes les graisses de son assiette ; en revanche, il faut modérer la consommation de certains sucres lents.
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Auteurs :
Année de parution :
1999
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (351 p.) : ill. : 26 cm
9783829004398
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