Ce journaliste allemand raconte la crise d’angoisse qui s’est emparée des Français, confrontés à un risque de pénurie de beurre, élément essentiel de la gastronomie locale.

Le président et propriétaire de Lactalis, géant du lait et du fromage, refuse toute interview depuis dix-sept ans. Pour "Le Point", il raconte l'histoire de son groupe, ses ambitions, son rapport à l'argent et ses relations avec les agriculteurs.

En Uttar Pradesh, dans les assemblées paysannes contre les réformes agricoles de Modi, la colère semble estomper l’opposition entre hindous et musulmans. Cela pourrait aboutir à un rejet du BJP, le parti au pouvoir, lors des prochaines élections. "Les femmes se mobilisent" paru dans "The Indian Express", vient compléter l'article.

Pour amortir la flambée des matières premières agricoles ou la hausse de leurs coûts de production, les industriels de l'agroalimentaire ne se gênent pas pour réduire, ni vu ni connu, les quantités de leurs produits phares. Un tour de passe-passe qui permet d'augmenter le prix au kilo sans forcément toucher aux étiquettes.

Les négociations commerciales, achevées le 1er mars 2022, vont reprendre en raison de la hausse des prix des matières premières agricoles et de l'énergie liée à la guerre en Ukraine. Le gouvernement français a en effet incité les transformateurs et distributeurs à reprendre les discussions pour tenir compte de ces hausses de prix, tout en faisant appel à la responsabilité de tous. Explications. Pas de chiffres.

Avec la pandémie, les prix des céréales, du sucre, de la viande, des fruits et légumes flambent dans les pays en développement. La pauvreté s’emballe, et avec elle, l’insécurité alimentaire.

Nicolas Chabanne revient sur l'histoire de "C'est qui le patron ?!", une marque née en 2016 de sa volonté de redonner du pouvoir aux consommateurs tout en venant en aide aux producteurs.

La chute des cours de l’huile de palme affecte les revenus des petits planteurs, mais aussi leur santé mentale.

Fin mars, plusieurs distributeurs et industriels ont signé la charte "d'engagements des fournisseurs de produits agricoles et alimentaires et des enseignes de la grande distribution dans le contexte de la guerre en Ukraine". Un document non-contraignant, rédigé sous l'égide du gouvernement, qui représente une incitation à rouvrir les négociations commerciales pour prendre en compte les accélérations des hausses de coûts suite à la guerre en Ukraine. Des détails sur les principaux engagements des enseignes et des fournisseurs.

Dans la province de Jaén, berceau de la production espagnole d'huile d'olive, la sécheresse et les vagues de chaleur devraient conduire à la pire récolte depuis des décennies.

Si la récolte en cours s'annonce moins désastreuse que prévu, le risque d'éclatement de la bulle spéculative qui gonfle depuis trois ans demeure.

La pénurie de beurre qui touche la France depuis trois bonnes semaines n'est que la conséquence d'une gestion lamentable de la filière. Révoltant. Sommaire. La vérité sur la crise du beurre. Retour à la baratte française.